Le bio, ce petit eldorado de quelques vignerons du Languedoc

Par le 21 décembre 2009

Marginaux, les producteurs biologiques ? Dans le secteur du vin, les clichés sont tenaces. Mais les esprits évoluent. Lors de la 6ème Fête des Vignes de novembre dernier, trois producteurs ont arboré le label AB (pour Agriculture biologique sans pesticide ni engrais), le plus souvent délivré par l’organisme de contrôle Ecocert. Tous confirment l’attrait grandissant du public pour leur mode de production. Mais aucun n’y voit une issue possible à la crise qui frappe durement les vins languedociens depuis dix ans. Tour d’horizon.

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à propos de l'auteur

Auteur : Igor Gauquelin

Un jour chez un préfet à discuter « d’affaires de la plus haute importance », le lendemain chez des tziganes à échanger sur leur pratique religieuse. Moi qui ai la curiosité et la bougeotte, c’est ça que j’aime dans ce métier. A Hautcourant.com, nous sommes tous des passionnés. Mais on nous rabâche sans arrêt que la presse est en crise et que notre avenir est incertain. Du coup, on a fini par se faire une raison: on sait qu’on ne croulera pas sous les dollars. Alors pour garder la persévérance, on se dit que c’est tant mieux. L’information ne doit pas aller des hautes sphères vers la base, mais bien de la base vers les hautes sphères. Lyonnais de cœur, j’ai fait science politique dans ma ville natale, avant de faire un saut de puce en Finlande pendant un an puis de venir chercher du soleil à Montpellier, comme les lyonnais en rêvent tous.