Philippe Saurel : « Je suis habitué à combattre depuis que je suis né »
Par Dorian Gelis le 2 mars 2012
L’actuel adjoint à la culture et futur candidat à la mairie de Montpellier, Philippe Saurel semble déterminé. Autour d’un café aux halles Jacques Cœur, proche de son cabinet dentaire, il se confie. Entretien.