Catégorie : Région

Dans le cadre du Millésime Bio, nous avons rencontré Laurent de Zanet, qui a choisi d’ouvrir sa cave à vin à Montpellier fin 2014. Son objectif : nous faire voyager avec passion dans l’univers du vin bio.

Suède, Allemagne, Royaume-Uni… Les Européens aiment le vin bio. Selon une étude publiée en 2015 par SudVinBio, 34,9 % d‘entre eux en consomment. L’occasion pour certains vignerons du Languedoc de partir à la conquête de nouveaux marchés, tel le domaine Costes-Cirgues qui exporte ses vins bio en Allemagne depuis l’été dernier.

OGM, pollution, maladies : l'agriculture conventionnelle est plus que jamais remise en question. Malgré un succès commercial indéniable, le vin bio ne fait pas l'unanimité auprès de tous les vignerons. Plus traditionnels et parfois saugrenus, les vins biodynamiques et naturels se veulent « plus bio que bio ».

Voilà vingt ans, Gilles Contrepois plaque tout pour changer de vie. L'informaticien parisien met le cap au sud et décide de devenir vigneron. A 53 ans, il gère aujourd'hui avec sa femme le domaine Grand Guilhem à Cascastel-des-Corbières, dans l’Aude. Chambres d’hôtes et vin bio : il a trouvé sa voie. Rencontre.

La 23ème édition du salon Millésime Bio ouvre ses portes du 25 au 27 janvier au parc des expositions de Montpellier. Avec près de 900 exposants issus de tous les continents, il s'agit d'un événement incontournable de la vinosphère.

Millésime Bio victime de son succès ? Depuis que le marché du vin bio a explosé ces dernières années, le salon leader a généré l'éclosion d'une multitude de « offs ». Des contre-manifestations certes, mais qui reflètent avant tout la bonne santé du secteur.

Dans le cadre de notre dossier sur le Millésime bio, partez à la découverte du domaine Zumbaum Tomasi dans le petit village de Claret, dans l'Hérault. Reportage photo dans un domaine qui sait faire du bon vin bio.

Manger ou ne pas manger de viande, telle est la question. Deux mois après le scandale de la viande rouge cancérogène, beaucoup s’interrogent sur leurs habitudes alimentaires. Dans ce contexte, le véganisme, variante du végétarisme, en séduit plus d’un. Zoom sur un mode de consommation alternatif, véritable « philosophie de vie » pour ses...

Ce 13 décembre 2015 marque le deuxième tour des élections régionales. En France métropolitaine, Les Républicains arrivent en tête dans six régions sur treize. Le Parti socialiste dans cinq dont le Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées.

La ville gardoise dirigée par le Front national a voté au premier tour à 60 % pour le parti de Marine Le Pen. Fragmentée au plan politique comme associatif, la résistance anti-FN peine à proposer une alternative. Reportage dans le maquis beaucairois de l'entre-deux-tours.