La dégustation, un art ouvert à tous
Par PIERRE LELIÈVRE le 28 janvier 2015
Déguster le vin, reconnaître un cépage ou déceler les arômes comme un professionnel nécessite pas mal de connaissances et d’expérience. Mais, relax, les non-initiés peuvent aussi profiter de ses charmes. A condition de laisser parler ses sens.